お知らせ

2024年7月12日

いつも市民のそばに・・・”越前おろしそば”

７月に入りましたが、今年は梅雨の影響もあり、ジメジメあつい日々が続いていますね😭

なんだか食欲もダウン・・・・😭🌀

冷たくってさっぱりして、ちょっぴり辛い・・・そんなのがたべたい！

そんなときは、“越前おろしそば”の出番です！

「越前おろしそば」は、たっぷりの大根おろし、削り節、ネギをのせた冷たいおそばで、コシのある麺は食べ応えがあり、一度食べるとクセになるおいしさです。

大根おろしには辛味大根を使用し、一般的な大根おろしよりもピリッとしているのが特徴です。

そして名前に“越前“とあるとおり、じつは我が越前市が発祥なんですよ～～！！🔥

地元民としてこんなに美味しいものの発祥の地なんて、鼻が高いです<(｀^´)>ｴｯﾍﾝ

冷たくてのどごしさわやかで、唐辛子とは違った辛味。

ほんと～に、暑い夏にぴったりの超逸品ですよ～😻

越前市発祥のおろしそば！ぜひ一度、越前市に食べにいらしてくださいね👋✨

👇担当者が昔から大好きなおろしそば👇

👇食べ歩きやおそば屋さん巡りに便利なそばＭＡＰもありますよ♪👇

お店によってぜんぜん味が違うので、このたくさんのお店の中から、あなたのお気に入りの“越前おろしそば”を探してみてくださいね👀🔍

👇当市にお越しの際は、交通費支援制度を活用いただくと、とってもお得です！👇✨