お知らせ|越前市ブランドハンドブック(ここにある、本物とほんとう。)

越前市では、市の魅力や特徴を一冊にまとめたブランドハンドブックがあります。
実はこんなところなんだ、こんなものがあるんだなど、越前市の新たな一面をぜひご覧ください。
–越前市ブランドハンドブック一部抜粋–
■「ユネスコ創造都市ネットワーク」クラフト&フォークアート分野への仲間入り
越前市は、地域の伝統工芸や民俗芸能を核としたまちづくりを目指す都市が所属する「クラフト&フォークアート分野」でネットワークの仲間入りを果たしました。
■越前市の三大グルメ「おろしそば」、「ボルガライス」、「中華そば」
その中の「おろしそば」は越前市が発祥の地と言われています。
■越前市「オーガニック都市宣言」
持続可能な農業を実現するため、付加価値の高い有機農業を掲げ、全国で初めて「オーガニック都市宣言」を行いました。